Semillas aromáticas y frescas, de perfil cálido y suavemente anisado, que recuerdan al hinojo y al comino pero más delicadas.
Sin cafeínaAnisado y especiadoIdeal para la sobremesa
Ficha rápida
| Cafeína | No contiene |
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| Sabor | Cálido, suave, fresco y levemente dulce |
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| Aroma | Herbal, especiado y ligeramente anisado |
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| Momento | Después de comer |
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| En la taza | Amarillo dorado claro, cuerpo ligero a medio |
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| Nombre botánico | Anethum graveolens (semillas secas) |
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Cómo prepararlo
1 a 2 g por taza · 90 a 95 °C · 5 a 8 minutos
Machacá apenas las semillas antes de infusionar para liberar el aroma.
Combina con
Anís · Hinojo · Menta · Cedrón · Lemon Grass · Manzanilla · Jengibre · Naranja · Cardamomo
Para tener en cuenta
Conservar en un lugar fresco, seco y sin luz directa.
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